佐野屋よろず帳

横浜市の米屋が適当な事書いてます

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「 お米のこと 」 一覧

20110517

2011年バケツ稲作り-6

一部3枚目の葉が出てきているものもあるけど、もう少しかな。 気になるのはいつもの …

20110509

2011年バケツ稲作り-5

2葉目が出てきた。 でも、スズメにでもやられたのか一部苗が引き抜かれてボロボロに …

20110502

2011年バケツ稲作り-4

土の中から葉っぱが出てきた。

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2011年バケツ稲作り-3 種まき

先週に籾が割れて不安だったけど、今朝見てみると無事に芽が出てました。(根が出てた …

20110423

2011年バケツ稲作り-2

水に漬けてから5日たったけど、まったく芽が出る気配なし。 普段ならもう芽が出ても …

20110419

2011年バケツ稲作り開始

毎年作ってはいるんだけど、ブログにアップするのが面倒になっちゃっていつも中途半端 …

gopan20110303

GOPAN(ゴパン)試食出来ます

  2011/04/09    お米のこと , ,

本日、午後2:00頃から店頭にてGOPANの試食が出来ます。 今日の原料は福島県 …

Sankyo_Warehouse_in_Sakata,_Yamagata,_16_June_2013,_01

米卸は問屋としての機能を辞めたがってる

  2011/04/06    お米のこと ,

うちでお付き合いしている米問屋。神奈川県でも大きい部類に入る。ベスト3に入るんじ …

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企業努力とは

  2011/04/05    お米のこと , ,

最近ホントにお客様から福島のお米は大丈夫なのか?って聞かれることが多いです。今は …

20110328

これは絶対おかしいだろ!

  2011/03/28    お米のこと ,

もう唖然と言うかなんというか、言葉が出ない。ありえないFAXが今日の午前中に届き …

gopan20110326

GOPAN「お米の未来づくり推進店」のステッカーとのぼりを頂きました

  2011/03/26    お米のこと , ,

大地震の影響で、GOPAN(ゴパン)の試食や実験などなど、すっかりご無沙汰しちゃ …

gopan2011030901

今まで十数回とGOPAN(ゴパン)を作って来たけど

  2011/03/09    お米のこと ,

今頃になって気がついたのが保護カバーの存在。 これね↓ てっきり運搬等での揺れか …

gopan201103030

シラタでGOPAN(ゴパン)

  2011/03/03    お米のこと , ,

本日は中米のシラタ抜きをした為、大量にシラタがあるので、これを使ってGOPANを …

gopan20110221

玄米100%でGOPAN

  2011/02/21    お米のこと , ,

玄米100%と言っても、グルテンやショートニング等は使いますが・・・ GOPAN …

gopan20110209

GOPAN

  2011/02/14    お米のこと

先月末にGOPANが届いて以来、何度か作ってみたんだけど、これって材料を計るのが …

shikisen_old

色彩選別機を入れ替えました

  2011/02/10    お米のこと ,

といっても、先月のことなんですが・・・ before after もうビックリす …

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Facebook用にテスト投稿

  2011/02/08    お米のこと

Facebookでファンページ開設しました。 お米の専門店 佐野屋ファンページ …

no image

お米は工業製品じゃございません

  2010/08/17    お米のこと ,

昨日・今日と立て続けに2件のクレームを頂きました。どちらも虫が湧いた!というクレ …

no image

TKGって知ってた?

今日初めて知った言葉でTKG。何の事だか知ってました? TKG=たまごかけごはん …

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5月の通販は過去最高の

  2010/05/13    お米のこと ,

5月ももうすぐ半分終了ですが、今月はなんだか厄月? 今までに無いくらい通販のクレ …