佐野屋よろず帳

横浜市の米屋が適当な事書いてます

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「 お米のこと 」 一覧

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穂が出てきた

ここ数日は天気も良くなってきて、日光に当たる時間も多少増えてきた感じです。 分け …

分けつしてきた

田植えをした時に、植えつける本数を変えてみたんだけど 右下手前の苗をわかり易い様 …

ちょっとは成長したみたい

相変わらず曇り空の日々が続いているし、毎日見ているので そんなに成長していないよ …

田植え

苗もまだ小さいし、どーしようかとも思ったけど ラジオのニュースで、今年の日照時間 …

プレッシャーです

順調に背丈も3~5cm位になり、箱の縁の高さを越えてきました。葉の数は1.5~2 …

薄蒔き過ぎたかな

GW中がずっと晴天で暖かかったせいもあり、順調に成長していますが ちょっとスカス …

やっと

芽が伸びて土から顔を出してきました。種まきをしてから寒い日が続いたのと 基本的に …

種まき

種籾を浸漬してから四日ほど経ち、もうそろそろいいだろうって事で、サクッと種まきし …

2006年のバケツ稲作り開始

去年は忘れちゃったので、今年はしっかりと準備を始めます。 まずは種籾だけど、店に …

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電子レンジでご飯が炊ける「炊きたて一膳」

  2005/12/07    お米のこと ,

Yahoo!ニュース – 共同通信 – 茶わん1膳分炊け …

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金芽米と検索すると

  2005/11/11    お米のこと ,

僕自身知らなかったんですが、「金芽米」をYahooで検索すると 以前書いたエント …

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米屋のPodcast

  2005/10/11    お米のこと , ,

iTunesでトップ100Podcastsをぼーっと眺めていたら96位に、おぉ! …

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新潟コシヒカリBLを食べてみた

  2005/09/29    お米のこと , ,

巷で話題にもならず、ひっそりと新米として出回り始めた新潟コシヒカリBL。 とりあ …

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金芽米にカビが発生した事に対する疑問

  2005/09/14    お米のこと ,

生協のパルシステムで取り扱っている金芽米で 販売量の約50%でカビが発生したそう …

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上手なお米の保存方法をご紹介!

AllAboutで紹介されている「上手なお米の保存法」 良くまとまっていて、なか …

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ポンジュースご飯だってええぇぇぇぇ

昔うちのお店でも商品にならないか?と実験で カレー粉やコーヒー等を白米に染み込ま …

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コエンザイムQ10を含む稲

  2005/08/18    お米のこと ,

今のケンコーブームの中でも大人気なコエンザイムQ10 夕刊フジBLOG:コエンザ …

Shakushi

しゃもじの裏技

  2005/08/02    お米のこと ,

ご飯をよそう時に、しゃもじにべったりとご飯がついて取るのに大変って事が 意外と多 …

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新米入荷

  2005/07/28    お米のこと ,

本日、鹿児島コシヒカリ新米が入荷しました。 試食してみた感じ、ちょっと艶が無いか …

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すごい生命力

  2005/07/18    お米のこと ,

玄米を張り込んだ時に、こぼれた玄米が芽を出しました。 玄米の張り込みって下手な運 …