佐野屋よろず帳

横浜市の米屋が適当な事書いてます

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お米は工業製品じゃございません

   

昨日・今日と立て続けに2件のクレームを頂きました。どちらも虫が湧いた!というクレーム。さらに共通しているのが、どちらのお客様も買ってから1ヶ月ほど放置してから袋を開けている点。
それぞれの米袋には精米年月日が7月12日と7月14日としっかり残ってました・・・
一体何で一ヶ月近くも放置しておくのかと思いきや、頂き物で米をもらったから、そちらを先に開けて食べたと言う事らしいです。

そりゃあねぇ、二つもあればどちらかを後回しにしなきゃいけないのは当然だけど、それなら貰い物が届いちゃったから注文はキャンセル!って言って貰っても構わないんですよ・・・

たとえ虫が沸かなかったとしても、精米後一ヶ月も放置しておくのは止めたほうがいいです。安売りしてたから!って理由で大量に買い込むお客様もたまにいるけど、返って損する気がしますYO

お米は缶詰やレトルト品とは違います。最低でも一ヶ月以内で食べ切る量で購入することをお勧めします。

 - お米のこと ,

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