GOPAN

先月末にGOPANが届いて以来、何度か作ってみたんだけど、これって材料を計るのが結構シビアなのかな？
初めて作ったときは、物凄くいい加減に分量を計ったおかげで大失敗！ｗ

それ以降は正確に計るようにしているんだけど、毎回なかなか納得のいく出来に仕上がらない。

表面が普通のパンに比べてやたらとパリパリなんですよねぇ～
それと、時間が経つと上部が凹んできちゃう。これって普通なのかな？

まだまだ修行が足らないようです・・・