佐野屋よろず帳
横浜市の米屋が適当な事書いてます
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先月末にGOPANが届いて以来、何度か作ってみたんだけど、これって材料を計るのが結構シビアなのかな? 初めて作ったときは、物凄くいい加減に分量を計ったおかげで大失敗!w
それ以降は正確に計るようにしているんだけど、毎回なかなか納得のいく出来に仕上がらない。 表面が普通のパンに比べてやたらとパリパリなんですよねぇ~ それと、時間が経つと上部が凹んできちゃう。これって普通なのかな?
まだまだ修行が足らないようです・・・
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